Bistro Art Cafe
Witamy
na strychu
Bistro Art Cafe
Kawiarnia
& galeria
Bistro Art Cafe
Smaczne
jedzenie
Bistro Art Cafe
Pyszna
kawa
O nas
STRH Bistro Art Cafe to przytulne bistro, kawiarnia widokowa i galeria w jednym. To przestrzeń w samym sercu Zakopanego, a jednak wolna od tłumu i zgiełku Krupówek. W końcu jesteśmy zlokalizowani kilkaset metrów ponad głównym deptakiem miasta, na ostatniej kondygnacji stylowej kamienicy.
Otwierając swój lokal, marzyłam o miejscu, które swoim gościom zaoferuje znacznie więcej, niż pyszne jedzenie, świetną kawę, czy starannie wyszukane piwo z małego browaru. Chciałam stworzyć kafeterię, którą poza aromatem świeżo parzonego espresso wypełni też dobry design. Zależało mi, by panowała u nas domowa atmosfera, sprzyjająca zarówno tym, którzy chcą spokojnie popracować czy poczytać książkę, jak i mamom z dziećmi albo paczkom przyjaciół chcącym pośmiać się i poplotkować przy dobrym winie. Stąd zresztą wzięła się nazwa. Pochodzi od słowa STRYCH, który zawsze kojarzył mi się z miłym pokojem na poddaszu, gdzie czasami można kreatywnie podziałać, czasami zaszyć się z wciągając lekturą, a czasami poszaleć ze znajomymi.
Tak powstało pierwsze prawdziwe bistro w Zakopanem. Razem z moim zespołem dbamy o to, by każdy gość odnalazł u nas coś dla siebie. Nasze menu zmienia się nie tylko w zależności od sezonu, ale też wraz z porami dnia. Organizujemy wernisaże, wystawy, koncerty, spotkania z ciekawymi ludźmi i zaskakujące wydarzenia artystyczno-kulturalne. Gotujemy z pasją i działamy z werwą, bo w życiu szkoda czasu na bylejakość. Odwiedź nas i przekonaj się sam.
Zapraszam!
Paula Rzankowska-Bargiel
Menu
Na śniadanie zaproponujemy Ci klasyczne poranne pyszności w naszych autorskich interpretacjach. W porze lunchowej zaserwujemy dania, które zaspokoją nie tylko mały czy większy głód, ale przede wszystkim najbardziej wyrafinowane podniebienia. Wieczorem będziemy Cię kusić lekką i zdrową kolacją oraz ciekawą przekąską do wina, piwa czy innych napojów mniej lub bardziej wyskokowych. Natomiast przez cały dzień skosztujesz u nas najlepszych ciast i deserów, znakomitej kawy, aromatycznych herbat, orzeźwiających lemoniad, czy sycących smoothie.
Tost francuski
35 zł
karmelizowany ananas / mango / karmelowy labneh / chałka
Owsianka na zimno
31 zł
płatki owsiane / jogurt grecki / konfitura z moreli i rabarbaru / owoce / kruszonka z palonej czekolady
Acai bowl
35 zł
jagody acai / owoce leśne / banan / mleko kokosowe / masło orzechowe / gorzka czekolada / wiórki kokosowe
Banoffee Bowl
33 zł
jogurt grecki / kajmak / banan / jeżyny / granola czekoladowa / mięta
Croque Madame
39 zł
gruyere / cheddar / parmezan / wędzona szynka / jajko sadzone / sos mornay / zapiekane pieczywo tostowe
Grzanka z łososiem i piklami
39 zł
łosoś marynowany w Aperolu / piklowane warzywa / labneh / grillowany chleb pasterski
Burrata i pomidory
37 zł
burrata / świeże pomidory / sos balsamiczny / grillowana ciabatta
Kurczak i awokado
37 zł
wędzony kurczak / awokado / sałata / majonez cytrynowy / bajgiel
Jajka po turecku
35 zł
2 jajka poche / labneh / rzodkiewka / czosnek / palone masło / płatki chilli / natka pietruszki / bagietka
Stir fry z pęczakiem
37 zł
pęczak / mix zielonych warzyw / marynowane tofu / prażony sezam / kiełki fasoli mung
Jajecznica z 3 jajek od kur z wolnego wybiegu na maśle
23 zł
pieczywo do wyboru: jasne / ciemne / bezglutenowe
Jajecznica z 3 jajek od kur z wolnego wybiegu na boczku
27 zł
pieczywo do wyboru: jasne / ciemne / bezglutenowe
Tofucznica
29 zł
wędzone tofu / cebula / czarna sól / płatki drożdżowe / szczypiorek / chleb orkiszowy
STRH-owy
39 zł
ajko sadzone / kiełbaski / bekon / grillowana cukinia / pomidor / ogórek kiszony / sałata / krem z gorczycy / bagietka
Botwina
33 zł
smażone buraki / botwina / marchewka / pietruszka / prażona ciecierzyca / wegańska śmietanka / zioła
Tarator na kefirze
29 zł
ogórki małosolne / kefir / prażone migdały / czosnek / świeży koper
Domowa pomidorowa
31 zł
pomidorki pelatti / śmietana / lane kluseczki / koperek
Burger konopny
47 zł
burger konopny / wegański cheddar / sałata / kiełki / marynowana szalotka / wegański sos chipotle / bułka pełnoziarnista
Burger klasyczny
49 zł
wołowina / ser cheddar / boczek / pomidor / ogórek konserwowy / sałata / majonez z wiśniówką / bułka piwna
Bajgiel z krewetkami
57 zł
krewetki argentyńskie / grillowany ser halloumi / świeży szpinak / glony wakame / prażony sezam / majonez mango / bajgiel
Steak sandwich
59 zł
polędwica wołowa / chimichurri / feta / majonez z gorczycą / rukola / ciabatta orkiszowa
Nachosy
33 zł
ser żółty / karmelizowana kukurydza / dip z fety / guacamole
Talerz serów
35 zł
polskie sery długodojrzewające / ser pleśniowy / miód
Chilli awokado
19 zł
awokado / płatki chilli / oliwa / sól morska
Oliwki marynowane
15 zł
mix oliwek / oliwa / sól / chilli
Pieczywo z oliwą i ziołami
13 zł
Pieczone ziemniaki z bobem
35 zł
ziemniaki / bób / piklowana cebula / ogórek kiszony / oliwa pietruszkowo - czosnkowa / szot z kefiru
Placki z ricotty i bazylii
35 zł
ricotta / parmezan / liście bazylii / pieczone pomidorki / oliwki
Tatar z łososia
51 zł
łosoś / kolendra / ogórek / awokado / sos sojowy / grzanka
Falafel z hummusem buraczanym
35 zł
falafel / hummus z buraka / piklowane warzywa / kolendra
Krewetki na maśle
49 zł
krewetki argentyńskie / chilli / czosnek / natka pietruszki / bagietka
Stek z młodej kapusty
35 zł
stek z kapusty / sos orzechowy / pomidory z bazylią
Leniwe z truskawkami
43 zł
leniwe kluski / truskawki / rabarbar / morele / waniliowy labneh / palone masło / kruszonka z białej czeklady
Pulpety z indyka
55 zł
pulpety z indyka / sos koperkowy / puree ziemniaczane / tarte buraczki
Pieczony łosoś z pistacjami
65 zł
łosoś w miodzie / prażone pistacje / grillowana sałata rzymska / zielone warzywa
Makaron z cukinią
47 zł
makaron penne / cukinia / czosnek / chilli / masło / młotkowany pieprz / parmezan
Penne z Sałatka z truskawek i arbuza
45 zł
szpinak / truskawki / arbuz / kruszona feta / szalotka / orzechy pecan / mięta / redukcja balsamiczna
Tartaletka z owocami leśnymi
23 zł
mascarpone / owoce leśne / kruchy spód
Tarta z bialą czekoladą i jagodami
27 zł
biała czekolada / mascarpone / jagody / spód z herbatników
Brownie z truskawkami i bitą śmietaną
29 zł
czekolada deserowa / biszkopt czekoladowy / truskawki / bita śmietana
Sernik z konfiturą rabarbarową
27 zł
mascarpone / śmietanka / likier pomarańczowy / konfitura rabarbarowa
Weganka z borówkami
25 zł
ciemna czekolada / daktyle / orzechowy spód / borówki
Szarlotka na ciepło
25 zł
prażone jabłka / kruchy spód / kruszonka / lody śmietankowe
Lodowa Pavlova
33 zł
beza / 2 gałki lodów / likier jajeczny / owoce / bita śmietana
Pistacjowe tiramisu
31 zł
kram pistacjowy / krem mascarpone / biszkopty / espresso / kruszone pistacje
Piraci z Karaibów
31 zł
3 gałki lodów / mango / karmelizowany ananas / sos czekoladowy
1 gałka
7 zł
Smaki: śmietanka, czekolada, kokos, sorbet malinowy, sorbet mango
Espresso 30 ml
12 zł
Lungo 100 ml
13 zł
Doppio 60 ml
14 zł
Americano 180 ml
15 zł
Flat white 200 ml
16 zł
Latte macchiato 350 ml
17 zł
Cappuccino 300 ml
18 zł
Iced latte 300ml
19 zł
Kawa mrożona z lodami 300ml
25 zł
Sok wyciskany 250 ml
21 zł
pomarańcza / grapefruit / mix
Woda mineralna w karafce z owocami 1 L
21 zł
Woda 300 ml
11 zł
niegazowana / musująca
Meduzyna - kombucha 330 ml
21 zł
Jaśmin / Nepal / Darjeeling / Róża / Czarny Bez
Bear Mate 330 ml
17 zł
yerba z chmielem i sokiem jabłkowym
Y-Mate Yerbata 330 ml
17 zł
yerbata z trawą cytrynową
Fritz-kola 200 ml
13 zł
klasyczna / bez cukru
La Koguta 300 ml
15 zł
jabłko / gruszka / truskawka / rabarbar
Fever Tree Tonic 200 ml
17 zł
różne smaki
Red Bull 250 ml
17 zł
klasyczny / bez cukru / tropikalny
Miód - malina
21 zł
czarna herbata / owoce leśne / cytrusy / miód / syrop malinowy
Napar imbirowy
23 zł
świeży imbir / cytryna / miód / cynamon / kardamon / anyż / pieprz
Napar z rokitnika
25 zł
rokitnik / pigwa / jabłko / imbir / anyż / kurkuma / cynamon / miód
Lord Assam
17 zł
czarna herbata
Earl Grey
17 zł
czarna z bergamotką
Green Knight
17 zł
zielona z gruszką i kardamonem
Rooibos Cherry
17 zł
czerwona z wiśniami i migdałem
Strawberries & Cream
17 zł
biała Pai Mu Tan z suszoną truskawką
Peppermint
17 zł
mięta zielona i pieprzowa
Green power
23 zł
szpinak / gruszka / banan / kombucha / spirulina
Immuno booster
23 zł
jabłko / pomarańcza / świeży imbir / miód
Protein madness
23 zł
banan / masło orzechowe / gorzkie kakao / napój z grochu / płatki owsiane
Maroco Słońce i Wiatr,Polska
25 zł / 85 zł / 135 zł
wytrawne / intensywna tytoniowa nuta
Primitivo Almarosa, Włochy
21 zł / 75 zł / 105 zł
półwytrawne / akcenty wiśniówki i lukrecji
Shiraz Leonard Road, Australia
21 zł / 75 zł / 105 zł
wytrawne / aromaty owoców leśnych
Nero d’Avola Messer del Fauno, Włochy
19 zł / 65 zł / 95 zł
półwytrawne / nuty konfitur z czerwonych owoców
Cabernet Sauvignon Reserva Ventisquero, Chile
23 zł / 85 zł / 115 zł
wytrawne / akcenty karmelu i czekolady
Honeymoon Organic Pares Balta, Hiszpania
23 zł / 85 zł / 135 zł
półwytrawne / aromaty moreli i gruszek
Chardonnay Clasico Ventisquero, Chile
19 zł / 65 zł / 95 zł
wytrawne / nuty banana i ananasa
Pinot Grigio Messer del Fauno, Włochy
19 zł / 65 zł / 95 zł
wytrawne / aromaty jabłek i brzoskwiń
Riesling Brauneberger Trocken Boujong, Niemcy
23 zł / 85 zł / 115 zł
półsłodkie / nuty kwiatowe i cytrusowe
Frizzante, Włochy
19 zł / 65 zł / - zł
półwytrawne / nuty kwiatowe
Prosecco Brut DOC Cantina San Osvaldo, Włochy
- zł / - zł / 125 zł
wytrawne / owocowo-kwiatowe
Zebo Moscato Pellegrino, Włochy
- zł / - zł / 95 zł
półsłodkie / nuty nektarynek i melona
Pils
21 zł
jasne / klasyczne / 4,4%
Weizen
23 zł
pszeniczne / mała goryczka / 5%
PanIPAni
23 zł
IPA / akcenty cytrusów / 6%
Porter Bałtycki
23 zł
ciemne / karmelowe / 8%
IPA Unplugged
23 zł
bezalkoholowa IPA / <0,5%
Heineken 0.0
23 zł
Pornstar Martini
37 zł
wódka waniliowa / Passoa / sok z cytryny / marakuja / syrop waniliowy / frizzante
Strawberry Limoncello
35 zł
Limoncello / białe wino / puree truskawkowe / sok z cytryny / woda gazowana
Bloody Orange Sour
35 zł
wódka / sok z grapefruita / sok z cytryny / miód / Angostura / białko
Basil Mohito
33 zł
rum / pomarańcza / bazylia / syrop pomarańczowy / woda gazowana
Spring Spritz
33 zł
Riesling / tonic / syrop brzoskwiniowy
Aperol Spritz
33 zł
Aperol / frizzante / pomarańcza / woda gazowana
Dzik 330 ml
23 zł
jabłkowy / marakuja 0% / trawa cytrynowa 0%
Nalewki
19 zł / 65 zł / 150 zł
Malina / Agrest / Rabarbar / Mirabelka / Wiśnia / Śliwka / Żurawina / Aronia / Czarna porzeczka / Czerwona porzeczka / Pigwowiec Nalewki z owoców z polskich sadów, tworzone metodami rzemieślniczymi według tradycyjnych receptur. Bez ulepszaczy i barwników.
Galeria
Kontakt
tel. 538 439 130
pn: 8:30 - 22:00
wt: 10:00 - 22:00
śr: 8:30 - 22:00
cz: 8:30 - 22:00
pt: 8:30 - 23:00
sb: 8:30 - 23:00
nd: 8:30 - 22:00